Çiçeklerin kurutulması estetik, duygusal ve pratik nedenlerle tercih edilen yaygın bir uygulamadır. İnsanlar çiçeklerin doğal güzelliklerini uzun süre korumak, özel anıları saklamak ve çeşitli dekoratif amaçlar için çiçekleri kurutmayı tercih ederler. Kurutulmuş çiçekler düğün buketleri, anı çiçekleri, dekoratif aranjmanlar ve el sanatları gibi birçok farklı alanda kullanılabilir. Çiçek kurutma proseslerinde temel amaç, çiçeğin renk kontrastlarını ve fiziksel bütünlüğünü muhafaza etmektir. Kurutma odalarında silikajel rotorlu nem alma cihazları kullanılarak yapılan bu uygulamalarda, temas yüzeyini artırmak için çiçekler genellikle baş aşağı asılır. Bu sayede, çiçeğin bünyesindeki nemin yer çekimi ve düşük kısmi buhar basıncı farkı ile merkezden yüzeye doğru seyahati başlar. Kurutma esnasında çiçeklerin dayanıklılığı ve ürünün bütünsel formasyonunun bozulmaması gerekmektedir. Mevsimsel etkiden bağımsız olarak optimum ve stabil kurutma koşullarını sürdürülebilir kılmak için, doğru kapasitede silikajel rotorlu kimyasal nem alma cihazı sisteme eklenmelidir. Ancak tüm çiçeklerin homojen bir şekilde kuruması, iç ortamda yaratılacak düşük nem seviyesine sahip havanın eşit olarak dağıtılması ile mümkündür. Eşit bir kuruma döngüsü sağlamak çiçeğin botanik yapısına, yaprak veya demet sayısına, sap veya gövde kalınlıklarına doğrudan bağlıdır. Kurutma odasının büyüklüğü de çiçeğin talep edilen kuruluk seviyesine erişmesinde ve nem alma cihazı kapasitesinin belirlenmesinde önemli bir rol oynar.
Nem alma cihazının entegre edildiği çiçek kurutma proseslerinde, çiçeğin istenilen nem değerine erişmesi ve bünyesindeki nemi salması, sistemin kapalı veya açık çevrimde çalışması ile ilişkili olup, kurutma süresinin belirlenmesinde de önemli bir rol oynamaktadır. Çiçekler kurutulduktan sonra, tekrar nem emiliminin gerçekleşmemesi ve ürünün nem stabilitesinin uzun süre muhafaza edilmesi için, sevkiyat öncesi paketleme aşamalarında düşük çiy noktasına sahip hava kullanılarak paketlenmeli ve sonrasında sevkiyat aşamasına geçilmelidir.
NKT – Nem Kontrol Teknolojileri olarak, uzman mühendislik ekibimiz ile müşterilerimize en uygun endüstriyel nem alma cihazı çözümlerini sunarak, kurutulmuş çiçek üretiminde çiçek kurutma odalarında nem alma cihazı kullanımı ile ilgili enerji verimli, yüksek performanslı çözüm önerileri sunuyoruz.
Daha fazla bilgi için aşağıdaki iletişim formundan bize ulaşabilirsiniz.